《四川烹饪高等专科学校学报》（CN：51-1525/G4）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《四川烹饪高等专科学校学报》现已更名为《四川旅游学院学报》
饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云
1.文题：应以简明、确切的词语反映文章中最特定的内容，避免使用非公知、公认的缩写词。文题一般不超过20字，必要时可加副标题。
2.所有参考文献按照在文中出现的先后顺序做实引，在引用处用上角标的形式标注，如“[1]”“[2]”等。
3.论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果，国家社科基金项目或上述立项的成果，需在文章标题右上角插入脚注，并在脚注中注明项目名称及编号（若文章无此项可省略）。
4.来稿需包括论文题目、作者姓名、工作单位、所在城市、摘要、关键词。
5.“题目”应明晰（必要时可加副标题），并附有200字左右以内的“摘要”和3-5个“关键词”。
| 一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 轻工技术与工程 | 1193 | 754 |
| 文化科学 | 458 | 726 |
| 经济管理 | 437 | 597 |
| 医药卫生 | 88 | 106 |
| 农业科学 | 52 | 16 |
| 文学 | 37 | 17 |
| 历史地理 | 31 | 15 |
| 哲学宗教 | 18 | 12 |
| 自动化与计算机技术 | 16 | 9 |
| 语言文字 | 14 | 26 |
| 二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 经济管理 / 产业经济 | 391 | 554 |
| 文化科学 / 教育学 | 385 | 674 |
| 文化科学 / 高等教育学 | 262 | 554 |
| 经济管理 / 旅游管理 | 219 | 374 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与... | 97 | 114 |
| 医药卫生 / 公共卫生与预防医... | 66 | 100 |
| 医药卫生 / 营养与食品卫生学 | 62 | 99 |
| 文化科学 / 职业技术教育学 | 36 | 69 |
| 经济管理 / 国民经济 | 33 | 37 |
| 轻工技术与工程 / 农产品加工... | 30 | 14 |
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：成都市清江东路65号四川烹饪高等专科学校学报编辑部，邮编：610072。
